如何选择承包食堂公司

食堂承包是指企业、工矿、机关单位、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给餐饮公司来经营管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐消费。如何选择承包食堂公司：

1.承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，成功的饭堂管理模式是要进行主要评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理的效果。

2.承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做生产都需要利润来维持，稳定是公司先要考虑的因素，是否具备集中采购大量批发物流是能否保证饭菜质量的关键。

3.实地考查承包饭堂公司的投资规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。